健康野菜村について
いつまでも健康でいたい。
健康を実現するためには、毎日の食事が基本です。
できることなら、日常的にある食べ物を咀嚼して健康を維持していきたいものです。
当社で作る野菜には、“安心”“安全”“安定”の3つに願いを込めて
「健康野菜村」と名付け、商標を取得しています。
Point
特徴
特徴
1
気候に左右されない
安定供給を実現
室内環境で育てているため異常気象や災害時にも年間を通して安定してお届けすることができます。
特徴
2
室内での
水耕栽培だからこそできる
洗浄コスト、廃棄ロスの削減
閉鎖室内で水耕栽培していますので、農薬を使用していません。空気中の浮遊物や土壌細菌を含む一般生菌数が少ないので品質の良い野菜を供給できます。また、異物混入のリスクを減らせるうえに、ほとんどが可食部ですので廃棄ロスを削減できます。
特徴
3
一定価格で
原価管理を容易に
季節変動により露地野菜が高騰するときでも、当社の野菜は年間を通じて一定価格で供給しておりますので、原価管理が容易になります。
特徴
4
さまざまな料理に
365日収穫ができますので、一年中新鮮な野菜を提供できます。生食はもちろん、火を通してもおいしく、様々な料理に対応いたします。ほとんどが可食部分ですので食材を無駄なく使いきることができます。
特徴
5
商品開発
こんな野菜を農薬を使わないで作ってほしい！
年間を通して供給してほしいという、野菜がございましたら是非ともお問い合わせください。
- 開発例
- 芽ネギ、サンチュ、ベビーリーフ
Case Study
導入事例
case.1
虫や異物混入の心配がないので安心です。
きれいで新鮮なので調理中の時間短縮に役立っています。虫や土の付着がないので安心して子供たちに提供できます。
case.2
さまざまな料理に使えるので助かります。
サラダはもちろんですが、熱を加えてもレタスの食感がよいので鍋ものや炒め物としても提供しています。捨てるところはほとんどありません。
case.3
美しい見た目が魅力です。
見た目にも美しい2つのレタスで食感の違いを楽しんでもらうことができます。
case.4
リスク回避に役立てています。
価格としては露地ものよりも割高ですが年間を通して価格が一定なことと、廃棄部分の少なさ、洗浄コストの削減、異物混入リスクの回避策として購入しています。
Products
商品紹介
フリルアイス
鮮やかな緑色で、葉肉が厚くシャキシャキとした歯ごたえは結球レタスの代替品として使用できます。様々な料理にむいていて、生食でも加熱料理にも最適です。かさがあるので、ボリュームを出したい料理に向いています。
グリーンリーフ
きれいな黄緑色で、葉が大きく柔らかいのが特徴です。かさがありませんので容器を気にせず必要な量を入れることができます。敷き野菜としても最適です。
Comapny
会社情報
| 会社名 | 有限会社中川産業 |
|---|---|
| 所在地 | 〒869‒1101熊本県菊池郡菊陽町津久礼3795-1 |
| 設立 | 1981年10月 |
| 代表者 | 代表取締役 中川一男 |
| 電話番号 | 096-338-8221 |
|---|---|
| 事業内容 | 野菜の生産・販売 電子機器等の組立、基盤実装 |
| 関連会社 | 株式会社エヌエーエスコーポレーション |
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